홈카페3 <달고나 커피> 5분안에 생수병으로 또는 핸드믹서로 만드는 방법 터키는 이제 카페들이 문을 닫아 어쩔 수 없이 강제 홈카페 오픈입니다.. 커피는 아.아 이지만 요즘같이 울적한 날들에는 달달한 달고나 커피가 제격이다 싶어 만들어 봤습니다. 하.지.만. 400번 저어서 마셔야 한다..면 너무 귀찮..힘듦.. 그래서 핸드믹서를 사용하는 방법과 그마저도 설거지가 귀찮다! 하는 분들을 위해 생수병을 활용해 만드는 방법을 비교해 보았습니다. -준비물(1컵 기준) : 카누 1봉(가루커피), 설탕 1.5 밥숟갈, 미지근한 물 2 밥숟갈, 우유 2/3 컵 기본적으로 커피:설탕:물은 1:1.5:1 비율로 넣어주세요. 1. 핸드믹서로 달고나 커피 만드는 방법 - 믹서 그릇에 분량의 재료를 모두 넣어주세요. - 미지근한 물을 2 밥숟가락 넣어주세요.(물량 조절에 실패하셨다면 설탕을 조금 .. 2020. 3. 17. 껍질채 만드는 향긋한 귤마멀레이드(귤잼) 터키는 이제 날씨가 제법 따뜻해졌습니다. 이제는 귤과 헤어져야 할 시간이기에 지난주 동네 슈퍼에서 귤을 한봉다리 사 왔는데.. 모양만 귤이었습니다. 향은 있으나 맛은 없고(無), 껍질은 과육과 분리가 되지 않는 요상한 귤..이대로 두면 버릴 것 같아서 부랴부랴 귤 마멀레이드(귤잼)를 만들어 보았습니다. ㅇ준비물: 귤, 설탕, 유리병 1. 흐르는물에 귤 표면을 깨끗이 척한 후 껍질채 만들 예정이니. 잔류농약 제거를 위해 식초에 30분 이상 담가주세요. 2. 먹는 내내 마음의 평화를 위하여 담가놓았던 귤을 한 번 더 굵은소금으로 뽝뽝! 닦아주세요. 3. 뽀독뽀독 이쁘게 세척된 귤이 준비되었다면 반은 완성된 겁니다. 4. 식감을 위해 귤의 위아래 뚜껑을 칼로 제거해 주세요. 5. 이제 원하는 모양대로 썰어주세.. 2020. 3. 4. 집에서 저렴하게 버블티 만들기(타피오카펄 삶는방법,보관법) 네이쳐티 타로버블티 만들기 세트로 만들어본 버블티 지난번 한국 방문시 큰맘 먹고 장만해온 버블티 만들기 세트를 자랑해 볼까 합니다. 한국이라면 먹고싶을때 나가서 사 먹으면 될 일이지만, 터키에서는 쫄깃한 버블이 들어있는 버블티는 찾기 어렵고, 버블의 특성상 냉동식품으로 배송해야 하기에 겨울에 직접 한국을 방문해 사 오지 않는 한 가져올 수 없는 외국인노동자의 설움이라고 할까요..그래서 더 애착이가는 버블티만들기 세트 입니다. 한국에서는 흑당버블티가 대유행이라고 하지만, 명동의 유명 흑당 버블티 가게에서 처음 맛본 흑당 버블티는 제 입맛에는 애매한 맛이라고 할까요..그래서 저는 옛날 맛(?) 타로, 허니듀, 얼그레이 버블티 파우더로 구매했습니다. ㅇ 구매처 : 네이쳐티 ㅇ 구매내역 : 타로버블티 만들기 세.. 2020. 2. 25. 이전 1 다음
