맛있는요리 백과사전13 <심야식당-도쿄스토리>핫케이크 가루로 "옛날 핫도그" 만들기 하루 종일 집에 있다 보면 입이고 몸이고 근질근질하기 마련입니다. 넷플렉스를 보던중 심야식당-도쿄 스토리 제2화"옛날 핫도그" 편을 보는데.. 내용은 눈에도 안들어오고 왜 이렇게 옛날 핫도그에 맥주가 맛있어 보이는지.. 심지어 만드는 것도 엄청 간단해 보이고.. 빵 사이에 소시지와 머스터드를 뿌린 미국 핫도그를 맥주와는 먹어봤지만 옛날 핫도그랑 맥주가 맛있다니 신기해서 만들어 보았습니다. (개인적으로 치맥>핫맥>피맥 인것같습니다.) ㅇ 재료 : 소시지, 나무젓가락(꼬지용 나무), 핫케이크 가루, 우유, 달걀 1. 핫케이크 반죽을 후면에 안내된 대로 만들어 주세요(저는 Dr.Oetker 핫케이크 가루로 기준 150ml 우유, 계란 하나를 넣고 쉭쉭 만들었어요) 소시지는 나무젓가락 또는 꼬지용 나무에 잘 꽂.. 2020. 3. 9. 후렌치파이 집에서 20분만에 만들기(feat.귤마멀레이드,누텔라) 코로나 때문에 밖에는 못 나가겠고, 집에만 있으니 심심해서 비상식량으로 자꾸 무언가를 만들어 먹고 있는 요즘 저도확. 찐. 자입니다... 얼마 전 비상식량이랍시고 사 왔던 파이지를 가지고 후렌치파이를 만들어 봤습니다. 시판용 파이 시트(파이 생지)만 있다면, 굽는 시간까지 포함해서 20분이면 뚝딱 만들 수 있는 간식 레시피입니다. [코로나 19 비상식량 구매기] 터키 창고형 슈퍼 Metro 장보기(feat.코로나19 비상식량 구입기) 전 세계가 코로나로 떠들썩한 요즘.. 터키도 예외는 아닙니다. 아직 한국만큼 마트에 물품이 품절 난다거나 마스크를 구하기 어려운 정도는 아니지만, 왠지 모르게 사람들이 쳐다보는 것만 같고 마른기침 한번 하.. momos-bro.tistory.com ㅇ 준비물 : 냉동 파이 .. 2020. 3. 5. 껍질채 만드는 향긋한 귤마멀레이드(귤잼) 터키는 이제 날씨가 제법 따뜻해졌습니다. 이제는 귤과 헤어져야 할 시간이기에 지난주 동네 슈퍼에서 귤을 한봉다리 사 왔는데.. 모양만 귤이었습니다. 향은 있으나 맛은 없고(無), 껍질은 과육과 분리가 되지 않는 요상한 귤..이대로 두면 버릴 것 같아서 부랴부랴 귤 마멀레이드(귤잼)를 만들어 보았습니다. ㅇ준비물: 귤, 설탕, 유리병 1. 흐르는물에 귤 표면을 깨끗이 척한 후 껍질채 만들 예정이니. 잔류농약 제거를 위해 식초에 30분 이상 담가주세요. 2. 먹는 내내 마음의 평화를 위하여 담가놓았던 귤을 한 번 더 굵은소금으로 뽝뽝! 닦아주세요. 3. 뽀독뽀독 이쁘게 세척된 귤이 준비되었다면 반은 완성된 겁니다. 4. 식감을 위해 귤의 위아래 뚜껑을 칼로 제거해 주세요. 5. 이제 원하는 모양대로 썰어주세.. 2020. 3. 4. 집에서 저렴하게 버블티 만들기(타피오카펄 삶는방법,보관법) 네이쳐티 타로버블티 만들기 세트로 만들어본 버블티 지난번 한국 방문시 큰맘 먹고 장만해온 버블티 만들기 세트를 자랑해 볼까 합니다. 한국이라면 먹고싶을때 나가서 사 먹으면 될 일이지만, 터키에서는 쫄깃한 버블이 들어있는 버블티는 찾기 어렵고, 버블의 특성상 냉동식품으로 배송해야 하기에 겨울에 직접 한국을 방문해 사 오지 않는 한 가져올 수 없는 외국인노동자의 설움이라고 할까요..그래서 더 애착이가는 버블티만들기 세트 입니다. 한국에서는 흑당버블티가 대유행이라고 하지만, 명동의 유명 흑당 버블티 가게에서 처음 맛본 흑당 버블티는 제 입맛에는 애매한 맛이라고 할까요..그래서 저는 옛날 맛(?) 타로, 허니듀, 얼그레이 버블티 파우더로 구매했습니다. ㅇ 구매처 : 네이쳐티 ㅇ 구매내역 : 타로버블티 만들기 세.. 2020. 2. 25. 이전 1 2 다음
